这年头还有谁熬猪油吗?
记得上小学那会儿,妈妈还会去买大油,然后在家里熬猪油,然后我和弟弟就等在旁边等着吃油渣.
一晃十几年过去了,也忘了有多少年没吃油渣了,都说对身体不好,都吃植物油了,
爷爷奶奶吃了一辈子猪油,还是活到了八十六,
可能现代的生活对身体不好的不单单是猪油吧,还有什么毒奶粉什么的!
突然特别想吃油渣,特别想拿猪油炒菜,特别想念小时候的味道!
作法:
1)把猪板油切成两厘米见方的长块
2)熬
3)不要把油渣炸得太干
4)往油渣上洒点盐
我喜欢吃那种带点瘦肉的油渣，虽然几率很小，我和我姐姐总抢
不过这玩意儿致癌，所以后来我爸就不给我们吃了
我家是吃猪油的
后来到了学校是吃菜油
一开始觉得什么都不好吃
我家有道名菜叫炒油渣
油渣儿饼好吃啊，就是长肉。。。
用这个油炒年糕炒米线炒，，，，烙白饼，特别的好吃
PS：说个题外的，LZ会做这个，那么年三十的时候做一碗（或昙子）然后把这碗荤油从一个房间搬到另一个房间，年三十的时候噢，
就动婚（荤）啦，LZ一定能找到个如意的女朋友（或LP）。－－－－－说明一下不是迷信，身边有成功例子的。。。。
好迷信啊!看来大家对猪油还有段特别的感情呢!
